本店推出的“汤丸1号”(有汁牛筋丸),类似于香港有名的特色小吃“撒尿牛肉丸”,撒尿牛肉丸在香港流传已经有100多年了,虽然名字不太雅,可因其口感爽脆,而深受人们喜爱。"撒尿"的原因呢,就跟小笼汤包一样的道理,里面的馅料是冰冻过的,在牛丸煮好之后将会呈现汤状,咬太大力就会喷出汤汁,形象比喻成"撒尿"。
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